Каталог
Планетарный миксер Assum В40М предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
| Объем дежи | 40 л |
| Максимальный вес сухого продукта | 8 кг |
| Максимальный вес готового продукта | 12.8 кг |
| Скорость вращения венчика 1 | 204 об/мин |
| Скорость вращения венчика 2 | 125 об/мин |
| Скорость вращения венчика 3 | 430 об/мин |
| Дежа | Съемная |
| Аварийный выключатель | Есть |
| Передача | Ременная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.3 кВт |
| Ширина | 760 мм |
| Глубина | 640 мм |
| Высота | 1170 мм |
| Габариты в упаковке | 750х830х1400 мм |
| Вес без упаковки | 170 кг |
| Вес с упаковкой | 203 кг |
| Доставка | более 7 дней |
| Доставка в ТК | бесплатно |
| Барнаул | в наличии |