Мясорубка Assum HR-8 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша.
В комплект стандартно входят две решетки для получения продукта разной степени измельчения и лоток. Вы также можете рассмотреть модели с насадками, которые используются для приготовления колбасы, котлет, тендеризации мяса.
| Установка | Настольная |
| Тип | Электрическая |
| Производительность | 75 кг/ч |
| Частота вращения шнека | 175 об/мин |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал "головы" | Чугун |
| Материал ножа | Нержавеющая сталь |
| Материал решетки | Нержавеющая сталь |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.6 кВт |
| Ширина | 450 мм |
| Глубина | 211 мм |
| Высота | 350 мм |
| Вес без упаковки | 11 кг |
| Вес с упаковкой | 13 кг |